O Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia da EAD Unitau, a partir de forte base conceitual, objetiva formar profissionais capacitados para atuarem efetivamente no mercado de trabalho, permitindo que possam, de forma especializada, produzir, planejar, executar, monitorar, analisar e certificar sistemas de produção agroecológica. Espera-se que o aluno, ao final do curso, utilizando-se de modernas metodologias e tecnologias de produção, consiga identificar as oportunidades, a diversificação e o aumento da produção, bem como a qualidade dos produtos.
O profissional formado em Tecnologia em Agroecologia também poderá atuar nos processos de transição agroecológica com base na agricultura familiar.
As atividades e provas presenciais deste curso são realizadas trimestralmente, um final de semana por mês (aos sábados, das 8h às 17h, e domingos, das 8h às 12h), no Polo de Taubaté/SP.
Desenvolva ações integradas que levem em conta a dimensão ética, social, política, cultural, econômica e ambiental dos agricultores familiares;
Estabeleça ou oriente a implantação de sistemas agroecológicos de produção, conservação e comercialização de seus produtos;
Participe e atue em diferentes segmentos das cadeias de produção agroecológicas;
Desenvolva, planeje e avalie projetos para o bom aproveitamento dos recursos naturais renováveis, bem como os de natureza ecológica;
Atue em organização e gerenciamento de empreendimentos agropecuários de caráter tanto empresarial quanto comunitário ou familiar, interagindo e influenciando nos processos decisórios de agentes e instituições e na gestão de políticas setoriais;
Esteja apto para realizar estudos e analisar projetos relacionados à produção sustentável ecológica de alimentos;
Preste assistência, assessoria, consultoria e orientação técnica a empreendimentos agropecuários ou organizações da sociedade relacionadas a essa área;
Promova e articule o trabalho em equipes interativas e integrativas junto a organizações sociais.
O tecnólogo em Agroecologia planeja, analisa, executa e monitora sistemas de produção agropecuária, considerando os aspectos de sustentabilidade econômica, ambiental, social e cultural de modo integrado. Dessa forma, o profissional poderá atuar em propriedades rurais, cooperativas, associações, órgãos governamentais e não governamentais, no manejo dos diferentes sistemas de produção vegetal e animal, dos recursos naturais (solo, fauna, flora, recursos hídricos); realizar processos de certificação e gestão de sistemas agroecológicos, de comercialização da produção agropecuária; utilizar metodologias participativas na organização da produção.
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