Desnutrição Hospitalar é tema de pesquisa de aluna de Nutrição da UNITAU
13/11/2019 10h40
Integração, Pesquisa
Os casos de desnutrição hospitalar ainda são muito frequentes no nosso país. Segundo a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (Braspen), 60% dos pacientes internados sofrem de desnutrição. Esse fator acaba aumentando três vezes mais o tempo de internação dos pacientes, dificultando no tratamento e nas respostas dos medicamentos.
A aluna Kátia Leite do curso de
Nutrição da Universidade de Taubaté
(UNITAU) escolheu desenvolver para o seu Trabalho de graduação (TG) uma pesquisa voltada às análises das adequações de energia, de proteínas e outros fatores associados à desnutrição em pessoas que estão em hospitais.
?Esse assunto é muito discutido em diretrizes e congressos, pois melhorar ou manter o estado nutricional de um paciente em nível hospitalar é um desafio muito grande para muitos profissionais?, explica.
A aluna está examinando mais de 100 prontuários do Hospital Universitário (HU) e seu principal objetivo é comparar os dados para identificar a porcentagem de desnutrição dos pacientes internados no local. ?O estudo é transversal e nele serão avaliadas as variáveis do Índice de massa corpórea (IMC), exames laboratoriais, ingestão de nutrientes, aporte calórico e proteico ingerido e recomendado e a porcentagem de adequação de calorias e proteínas?, conta.
A orientadora do trabalho é a Profa. Ma. Roberta Ferretti, que também é coordenadora do curso de Nutrição. A docente comenta que Katia sempre apresentou interesse por esse assunto desde o início do curso. ?Aluna é muito interessada e abraçou esta temática. Este trabalho será de grande importância para a nutrição, pois o conhecimento sobre a desnutrição hospitalar e os desfechos clínicos associados farão com que medidas de intervenção precoce de suporte nutricional sejam implementadas?, ressalta.
Nutrição é a segunda graduação de Katia. Desde sua primeira graduação, ela sempre se interessou pela pesquisa e ressalta o apoio dado pela Universidade para que os alunos ingressem nessa área.
?A UNITAU tem um
Comitê de Ética em Pesquisa Humana , que auxilia muito os alunos na aprovação dos projetos, além de disciplinas de Metodologia e Estatística, que ensina os alunos com a compreensão das leituras dos artigos e a construírem seus projetos. Além disso, tem os programas de
Iniciação científica e
Mestrado?, salienta Kátia.
Kátia já realizou outras pesquisas. Quando cursou Mestrado, estudou sobre Papiloma ?" o vírus humano, que é transmitido sexualmente; em seu Doutorado, pesquisou sobre o Câncer do colo de útero. Ambos foram efetuados na Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).
?Com essa pesquisa, pretendo contribuir com a diminuição da taxa de desnutrição hospitalar. Sou uma pessoa que necessita ajudar o próximo e se, com a pesquisa, eu puder contribuir com a melhora dos pacientes e diminuir o tempo de internação deles, de alguma forma, estarei imensamente realizada e feliz?, encerra.
Nathália SobralACOM/UNITAU