Carga horária: 360 horas

Duração: 20 meses

Investimento: a definir

Horário das aulas: Sextas-feiras das 18h às 23h e Sábados das 8h às 18h (1 vez ao mês e em alguns meses ocorrerá 2 vezes ao mês)

Vagas (min/máx): 30/50

Período de Matrícula: a definir

Aula inaugural e Início do curso: a definir

APRESENTAÇÃO

Objetivo Geral:
Proporcionar ao aluno conceitos científicos e experiência prática de profissionais da área clínica para que os mesmos possam aprimorar o seu conhecimento e implementar na prática clínica.

Específicos
- Ampliar o conhecimento de bases Metabólicas e Fisiopatológicas  de cada enfermidade proposta;
- Possibilitar ao aluno o desenvolvimento crítico para a elaboração de condutas dietoterápicas e de terapia nutricional;
- Proporcionar ao aluno a vivência prática em nutrição clínica;

Justificativa
Tendo em vista a necessidade de aprimoramento para inserção no nutricionista no mercado de trabalho, cada vez mais seleto, é necessária a oferta de um curso de especialização, com profissionais competentes e com ampla experiência na assistência e na docência, a fim de atender este público. Além disso, este curso será oferecido para atender uma demanda de ex-alunos da Universidade de Taubaté, que há muito solicita este tipo de curso, bem como outros profissionais da região do Vale do Paraíba.

Público Alvo
Nutricionistas

Coordenação:
Profª Ma. Roberta de Lucena Ferretti

Mais Informações
Email: secpos@unitau.br

LOCALIZE-SE

  • Fisiologia, Bioquímica e Imunologia Aplicadas á Nutrição;
  • Avaliação Nutricional, Alimentos Funcionais, Dietética e Gastronomia Hospitalar;
  • Fisiopatologia da Nutrição, Metabolismo, Dietoterapia e Terapia Nutricional nas Principais Enfermidades;
  • Didática do Ensino Superior e Metodologia da Pesquisa Científica.

CORPO DOCENTE

ALEXANDRA MAGNA RODRIGUES
Titulação: Doutor
Área de Atuação: NUTRIÇÃO
Currículo Lattes

CERES ELOAH DE LUCENA FERRETTI
Titulação: Doutor
Área de Atuação: ENFERMAGEM - Neurociências e Geriatria
Currículo Lattes

ROBERTA DE LUCENA FERRETTI
Titulação: Mestre
Área de Atuação: NUTRIÇÃO
Currículo Lattes