
Curso EAD, com aulas simultâneas.
Objetivo Geral
- Formar profissionais, consultores, lideranças, formadores de opinião, extensionistas, proprietários de empresas do ramo, proporcionando a melhoria do nível de conhecimento, bem como refletindo na produtividade e qualidade na área. Capacitação de profissionais de nível superior, atuantes na área de apicultura e meliponicultura, para que possam aperfeiçoar seus conhecimentos em ações de gerenciamento, manejo, qualidade e produtividade bem como a uniformização dos planos produtivos apícolas e meliponícolas brasileiro.
Objetivos Específicos
- Formar profissionais, consultores, lideranças, formadores de opinião, extensionistas.
- Possibilitar a criação e ampliação rede de conhecimento nas áreas de apicultura e meliponicultura.
- Organizar a profissionalização com base em conhecimentos técnicos e científicos.
Público-alvo
- O curso destina-se a profissionais de nível superior nas diversas áreas do conhecimento a exemplo das áreas de: Agronomia, Biologia, Nutrição, Engenharia de Alimentos, Eng. Ambiental e Sanitária, Engenharia Florestal, Veterinária, Zootecnia, Bioquímica, Farmácia, Administração e Economia, Comércio Exterior, Direito e para demais profissionais que atuam na área de apicultura ou meliponicultura, ou tenham interesse no desenvolvimento desse tema.
Coordenação do curso
- Coordenadora Geral: Profa. Dra. Lidia Maria Ruv Carelli Barreto (Curriculo Lattes:CLIQUE AQUI!)
- E-mail: lidiaebram@gmail.com
- Telefone: (12) 98168.3883
- Coordenador Adjunto: Prof. Dr. João Carlos Nordi (Curriculo Lattes:CLIQUE AQUI!)
- E-mail: jcnordi.ead@gmail.com
- Telefone: (12) 99658-6833
Formação avançada em Apicultura e Meliponicultura
- Curso pioneiro na área, composto por corpo docente com ampla experiência profissional, formação acadêmica e atuação de destaque no mercado regional, nacional e internacional.
- Conteúdos atuais que abarcam às práticas contemporâneas e mercadológicas, possibilitando o desenvolvimento de ações inovadoras e consistentes.
- Formação qualificada para o desenvolvimento consistente da apicultura e meliponicultura voltado a profissionais de nível superior nas diversas áreas do conhecimento, como Agronomia, Biologia, Nutrição, Engenharia de Alimentos, Engenharia Ambiental e Sanitária, Engenharia Florestal, Veterinária, Zootecnia, Bioquímica, Farmácia, Administração e Economia, Comércio Exterior e Direito, assim como profissionais que atuam na área de apicultura ou meliponicultura,ou tenham interesse no desenvolvimento desse tema.
- Atributo de valor a marca UNITAU que proporciona um ensino de qualidade.
Ao final do curso você estará qualificado para:
- Gerenciar e desenvolver projetos de Apicultura e Meliponicultura considerando as demandas mercadológicas;
- Implementar ações práticas a partir de uma atividade agropecuária que não tem impacto ambiental negativo.
Conteúdo moderno e atualizado. Confira!
- Apicultura Avançada
- Apiterapia
- Aspectos Sanitários, Agrotóxicos e Melhoramento na Criação de Abelhas
- Biotecnologia da Fermentação
- Controle de Qualidade e Rastreabilidade na Criação e Processos
- Empreendedorismo e Sustentabilidade
- Flora e Polinização
- Meliponicultura: Aspectos da Criação
- Meliponicultura Avançada
- Metodologia e Ciclo Científico
- Nutrição e Alimentação: Diversidade Alimentar e a Inclusão de Produtos das Abelhas
- Políticas Públicas e Organização na Criação de Abelhas
- Tecnologia da Produção e do Processamento
- Tópicos Especiais: Atividades Teórico-Prático
Local das Aulas
- Plataforma Moodle, com dois encontros presenciais no departamento de Ciências Agrárias da Universidade de Taubaté (UNITAU)
Mais informações
- Centro de Estudos Apícolas da Unitau
- Telefone: (12) 3635.3603
- Email: apiculturaunitau@gmail.com
Secretaria Unificada dos cursos de pós-graduação
Corpo Docente: Professores do Curso de APICULTURA E MELIPONICULTURA (ON-LINE, COM AULAS AO VIVO) na UNITAU
Nossa equipe de professores é composta por profissionais altamente qualificados e experientes, dedicados a oferecer uma educação excepcional em APICULTURA E MELIPONICULTURA (ON-LINE, COM AULAS AO VIVO).
ANTÔNIO CARLOS PEREIRA JUNIOR
Titulação: Especialista
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CRISTIANO MENEZES
Titulação: Doutor
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DENISE DE LIMA BELISARIO
Titulação: Mestre
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FABÍOLA FIGUEIREDO NEJAR
Titulação: Doutor
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JOÃO CARLOS NORDI
Titulação: Doutor
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LIDIA MARIA RUV CARELLI BARRETO
Titulação: Pós-Doutor
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LUIZ E. V. PASIN
Titulação: Doutor
MARIVANDA MARIA ELOY OLIVEIRA DOS SANTOS
Titulação: Especialista
RICARDO DE OLIVEIRA ORSI
Titulação: Pós-Doutor
SAMIR MOURA KADRI
Titulação: Doutor
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