08/03/2023 14h19
Fazenda Piloto, Programa Alimentação Melhor, Alimentação, Saúde, Servidor
Nesta quarta-feira (8), acontece a primeira entrega dos alimentos do programa Alimentação melhor do mês de março. A retirada das sacolas acontece das 14h às 18h, na Diretoria de recursos humanos (PRA). Confira aqui a lista dos contemplados.
Abaixo os itens selecionados para a cesta:
Para todos
Quiabo
Batata doce
Repolho
Escarola
Couve
Cheiro verde
Caqui
Ovos coloniais
Sortido
Vagem ou abobrinha ou jilo
Obs.: O caqui foi colhido ainda verde. Para garantir a qualidade do alimento, é necessário que ele passe por alguns procedimentos, como a destanização com vinagre. Assim, seu processo de amadurecimento se conclui para que possa haver o consumo. No vídeo abaixo, o prof. Luciano, do Departamento de Ciências Agrárias, traz um passo-a-passo. Confira!
Como concluir o processo de amadurecimento do Caqui
Atenção: Para garantia de qualidade, é crucial que a retirada dos alimentos, que são perecíveis, aconteça o quanto antes e dentro do horário definido. As sacolas são retornáveis e devem ser devolvidas limpas e em bom estado para a Diretoria de Recursos Humanos (PRA) para a próxima entrega.
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ACOM/UNITAU
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