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Considerando que a atuação do nutricionista na área hospitalar é de suma importância, contudo, exige responsabilidade, habilidade, conhecimento científico e prático, torna-se relevante a proposta do curso, a fim de o aluno possa melhorar o seu conhecimento, adquirir prática e colaborar com o serviço de nutrição, auxiliando diretamente no mesmo, e, consequentemente, contribuindo para o trabalho da nutrição clínica no hospital. Os alunos estagiários do aperfeiçoamento serão supervisionado pela Profa Dra Roberta Ferretti, juntamente com os alunos estagiários da graduação em nutrição.
Objetivo geral: Aperfeiçoar os conhecimentos teórico e prático em nutrição clínica hospitalar para nutricionistas
Objetivos Específicos:
- Identificar o papel da nutrição no prognóstico das doenças;
- Realizar treinamento técnico para aprimorar as habilidades do nutricionista no atendimento hospitalar;
- Promover o acompanhamento aos pacientes internados nas diferentes clínicas do hospital
- Promover o acompanhamento da rotina do Lactário e distribuição de dietas;
- Promover discussões diárias das enfermidades mais presentes dentre os pacientes hospitalizados, no âmbito da assistência nutricional secundária e terciária;
- Auxiliar no desenvolvimento de raciocínio crítico-investigativo para a realização da conduta nutricional, considerando a evolução clínica, nutricional e prescrição dietética;
- Auxiliar as nutricionistas no atendimento e tarefas que as mesmas possam desenvolver.
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